中药的“升、降、沉、浮”作用
看到介绍某些中药的时候,有人往往会不解:为什么有的药物被说成是升浮的,而某些药物会被说成是沉降的,难道是因为把药物放在水里,看沉不沉得下去而决定的吗?其实,升降沉浮是根据药物作用于人体后的不同趋向性而决定的,是指中药的另一类作用性能。升,即向上提举,趋于向上,是指药物具有上升、提升的作用。如患有久泄久利和脱肛的患者,他的气是向下陷的,就需要用提升中气的药物来治疗。降,即下达降逆,趋于向下,是指药物有下行、下降的作用。如患有肝气不舒,胃气上逆而引起的呃逆,就需要用舒气下降的药物来治疗。沉,即向内收敛,趋于向内,是指药物的下沉、泄利作用。如大便燥热而引起的便秘不通,就需要用泻下通便的药物;而水湿不利引起的小便不通,则需要用逐水而通利小便的药物。浮,即向外发散,趋于向外,指的是药物的上浮、发散作用。如外感风邪,就要用发散的药物来治疗。我们知道,中药大多是用草根、树皮、昆虫、矿石之类入药,而根据药物的入药部位不同,其升降沉浮的趋势也不同。比如以花、叶、皮、枝条入药的,大多都是具有升浮性质的,如绿萼梅、蝉蜕、桑叶等。而以根、种子、果实、矿石、贝壳入药的,大多都是具有沉降性质的药物,如苏子、枳实、代赭石、牡蛎等。但也有例外,如旋复花虽然是花,但药性是沉降的而不是升浮的,可以降气消痰、止呕止溢;而苍耳子虽然是果实,但药性升浮却不沉降,能散风除湿、通窍发汗。因此有“诸花皆升,旋复独降;诸子皆降,苍耳独升”的说法。另外,由于许多中药在使用前是需要炮制的,炮制方法不同,也会影响药物的升降沉浮属性。所谓炮制,是指对中药的加工处理过程,可以炒、烫、浸泡、喷洒、水飞、蒸煮、发酵等,以便更利于使用。一般说来,酒制则升,姜炒则散,醋炒收敛,盐炒下行。如大黄本属于沉降药物,可泄热通便,峻下热结,经酒炒后即可上行,清上焦火邪,治疗头痛目赤。利用药物升降沉浮的特性,可以使药物作用于不同的人体部位,因势利导,从而调理脏腑气机的紊乱,使其恢复正常的生理功能。比如上部的病邪,如头痛、咽喉发炎等,就可以用升浮的药物来治疗,而位于人体下部的病邪,如便秘、肾炎等,就需要用沉降的药物来治疗。健康小贴士什么叫做“饮片”:就是把各种中药材切片,作汤来饮用的意思。各种净选过的药材经过加工炮制,制成丝、片、块、段,都可以被称为是饮片。
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