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夏季乌梅养生汤

2021.07.01 96阅读 评论数 0 3

夏季万物繁茂，昼长夜短，酷暑炎热。这时人体也随着季节的变化而燥热起来，祖国医学认为“天人合一”“天人相应”，人与自然是一个统一的整体。天地阴阳，四时之气的变化是万物终而复始的由来，也是万物生死的根本。四时气候以春生、夏长、秋收、冬藏为变化规律，顺应四时气候变化而调养精神，使人体的功能活动与外在的环境变化得到协调统一，才能达到健康防病的目的。黄帝内经云：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎虐，奉收者少，冬至重病。”经文意思是说：夏季的三个月，是万物繁茂盛丽的季节，由于天地之气不断上下交换，所以一切植物都已开花结实。这时人们应该晚睡早起，不要厌恶炎炎夏日，不要发怒，像万物开花那样充实，使腠理保持阳气的宣通，这就是人体与夏季相适应，保养“夏长养生的道理”。
乌梅解暑汤：
【组方】：乌梅200克、西洋参50克、冰糖100克、甘草50克、纯净水1500毫升，先将乌梅、西洋参、甘草与纯净水烧30分钟，再将冰糖少许放入再烧5分钟即可。
【功效】：生津收敛、醒胃解渴、健脾化湿、和中解暑、芳香开窍、增强免疫。
3【服法】：每日3-4杯，每次30-50毫升为佳。

乌梅属于收涩药，其药性酸、涩、干，归于肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止咳、安蛔止痛、醒脾解暑之功效，现代药理研究，此药具有抑制多种致病性细菌以及皮肤真菌的作用，还可以促进胆汁分泌，增强机体免疫能力等。在中医中有“药食同源”的说法，而乌梅也是其中的一种，乌梅味道酸涩，余味甘甜因此很多人爱吃，不过同时乌梅也是一种具有收敛固涩功效的中药，因此在吃的时候应该有所了解，中医指出，其常用量为3-10克（熬汤除外），功效主要有“五止”，止渴乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴，常用治疗口渴多饮消渴症（如糖尿病）以及热病口渴，吸烟者咽喉干燥，夏季中暑，胸闷气短，大汗淋漓，全身乏力，以乌梅汤去暑解渴，养胃生津，止汗收敛之良效。                           南京中医药大学国医堂                        杨家强主任撰稿
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