煎煮中药的10条注意事项
2、煎煮中药前，可以浸泡1小时，便于充分煎煮。加多少水？一般以加水没过药物1-2cm为佳。
3、武火煮开，即大火。
4、文火煎煮，即小火。大火煮开后以最小的火保持沸腾状态。
5、煎煮时间长短和方药有关，解表的方剂煎煮时间短，10分钟即可，久煎会削弱解表的力量。常规药物20分钟即可。补益的药物可以适当时间长一点。
6、注意有无先煎、后下、包煎、冲服、烊化等特殊用法。比如阿胶需要烊化，不和其它药物一起煎煮。
7、煎煮中药有点类似于煮茶。一般一副药喝一天，可以上午煎煮一次，服一次；下午煎煮一次，服一次。也可以一次性煎煮两遍，兑在一起，分成两份，上午喝一次，下午喝一次。两种方法都行。
8、喝中药，不要凉服，要温服，与进食隔开半小时以上。一般早饭后服用，不空腹服。下午可以晚餐前，晚餐后都行。特殊药物除外。
9、特殊煎煮，医生一般会叮嘱交代，需要认真对待。比如附子大剂量时需要先煎，砂仁、薄荷等需要后下，出锅前5分钟加入等。
10、一些贵重药品，比如三七粉、鹿角粉等，一般不煎煮，而是用煎好的汤液送服。
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