每日一膳丨妙用身边这一物,轻松缓解便秘、畏寒怕冷、腰膝酸软~

2023.01.20 412阅读 评论数 0 3

       便 秘

    面对病毒,我们该如何更好地保护自己?辨别各类体质,选对食材搭配,针对常见病证,定制药膳处方,中医食养,吃出健康。
    今天给大家介绍便秘的药膳辅助治疗。外感过后有不少人会觉得大便不畅,即排便时难以畅爽,便后难以轻松。这种情况从中医的角度一般分为五大类型,第五类型的特点是大便排出困难,伴有小便清长、面色白、腹中冷痛、腰膝酸冷等表现。


       今日推荐

        白萝卜丝涮羊肉


材料:

羊肉200克,白萝卜300-500克,生姜适量,食盐、胡椒粉少许。


做法:

(1)白萝卜切丝;生姜去皮切丝;羊肉切片。


(2)将白萝卜丝放入沸水中煮5-10分钟,然后放入生姜丝、羊肉片涮熟,加食盐、胡椒粉调味即可。


点评:

“冬吃萝卜夏吃姜”,寒冬时节,人们喜进食温补食材,而此类食材进食过多,则易有腑气不通、排便不畅的情况。羊肉能益精血,搭配健运脾胃、下气化痰的白萝卜,能补而不滞、补而不燥、补而不腻。此菜品能缓解气虚、阳虚、血虚、精血等虚人常见的便秘、畏寒怕冷、手足怯冷、腰膝酸软等不适,亦适合大众保健食用。


小贴士:

本品为养生调理药膳,不能代替药物使用。


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