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    老话说得好，是药三分毒，如果生病了就想起用药片来治疗，那不如在日常饮食中多喝茶--茶不仅健康而且有保健的作用，甚至还可以治病。偶尔喝一次效果不明显，长期喝一定会有效。   
    经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。
    有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
    无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。
    茶叶里含有茶多酚，可以促进体内的脂肪代谢，能够缓解血液高凝状态，从而增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化，坚持长期饮茶能软化动脉血管，降低心脑血管发病和死亡风险，降低胆固醇和血压的作用，有助于减小患糖尿病的风险，从而保护心脑血管健康。     有助于防治早老性痴呆茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。有抗压力和抗焦虑作用现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。

    普洱茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生v波，v波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯普洱茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得普洱茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
能提高免疫力
    连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
能提高杀菌力
    茶叶中的醇类、醋类以及各种有机化合物，对人体的各种病菌都有抑制盒杀灭的功效，而且杀菌的作用机理各部相同。
    有减肥瘦身效果茶叶中含有微量元素，可以帮助体内消耗脂肪，达到溶脂、消脂的目的，可以帮助人体排出多于油脂，减少肠道对油脂的吸收，还可以帮助人体提高兴奋点，增加运动量，控制饮食，内外兼修，以达到减肥的目的，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。

其他保健作用
    茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正。
有益成分
    茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%～48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素
    主要包括叶绿素、B-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。

茶氨酸
    能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖
    茶是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
T-氨基丁酸
    在天然茶叶中含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Y-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助干脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
麻黑普洱茶
    麻黑普洱茶原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。麻黑是易武着名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说麻黑”都是不可多得的茶品。
    麻黑普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。     如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用麻黑普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。

一、经过研究表明:
    多喝绿茶，癌症风险降低这项实验涉及到了50万人，在这中间还包括了糖尿病患者和无糖尿病患者，在实验之后，通过数据分析:无糖尿病患者如果每天能够做到和绿茶的话，就能够预防糖尿病，而糖尿病患者每天喝绿茶，也可以降低死亡的风险。从具体数据来看，在健康人群中，每天喝茶的人与不喝茶的人相比，糖尿病风险会降低很多。在糖尿病人群中，每天喝茶的人，因糖尿病死亡的比例也会降低。但是，这些结果只针对喝绿茶。
二、喝茶能不能起到抗癌的作用?
    好像在人们的印象中，只要说到喝茶，就一定会想起:喝茶能够抗癌，今天就让我们来看看是不是真的能够抗癌呢?到目前为止，虽然现在有很多的科学研究表明，茶中含有的多酚类物质能够起到预防癌症的作用。在一本书上发表的一项研究显示，在茶叶中可以分离出一些物质，而这些物质对于增强人体内抗癌基因起到促进作用。但是，如果说喝茶就一定能够防止癌症的话，那么就一定是不准确的，因为，与此同时，还存在一些报道说，喝茶也许会诱发癌症的出现。

    喝茶也可能会导致肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌，以及女性乳腺癌和宫颈癌等癌症的出现，而这项结果恰好与我们平时所知道的相反。
    在分析结果之后，如果一个人每天使用的茶叶超过一定的量的话，患癌症的几率就会比不喝茶的人高上几倍，在这之中，肺癌是最为明显的，其次是胃癌，与此同时喝茶致癌也与喝茶人的日常习惯相关，如果是长期抽烟喝酒的人，他们喝茶患癌症的风险会很大。
    依照现在的科学水平的话，喝茶是能够防止癌症还是诱发癌症的出现，暂时还尚未可知。不过要注意的是，虽然茶中是含有一些抗癌的成分，但是，并不代表着喝茶就等于抗癌。如果将茶叶中含有的抗癌成分提取出来的话，这些成分含量很少，那么更不要说是摄入人体的含量。此外，目前对于茶防癌的研究局限在细胞和动物实验，不等同于人体实验。因此，想光靠喝茶来抗癌、防癌，是不现实的。

三、如果一直这样喝茶的话，反而更加容易患哪个癌症
    虽然不知道喝茶能不能预防癌症，但是无可否认的是，茶是世界上最健康的饮料之一。经常喝茶对于控制慢性，降低心脑血管发病和死亡率都有很大的作用，但是，这些效果的前提是要学会正确的喝茶。
    据前年的报道显示，全世界患食道癌的病例有40多万，而死亡的病例占绝大多数，在这之中，我国食道癌的病例占20多万，死亡比例占绝大多数，这也就表明有一半以上的病例发生在我国。在世界范围内，食道癌的主要诱因有:抽烟，喝酒，肥胖等，但是，在我国，除了上面所说的这些因素之外，诱发食道癌的因素还与我国的饮食习惯有关。有足够的证据可以说明，如果一个人每天喝700毫升以上、温度大于60℃热茶，那么他患患食道癌的风险比普通人会高很多。所以，医学界将“超过65℃的任何饮料”列入了2A级致癌物。

    除此之外，长期喝浓茶也是诱发癌症的因素。因为茶中含有咖啡因等元素，而浓茶就更不用说了，含的咖啡因含量更多，而这些摄入得过多的话，就会刺激消化道黏膜，增加胃癌和食道癌的风险。所以，如果是想要真正做到喝茶有益的话，对于烫茶和浓茶，就要少喝一点，将危害降到最低。
    我国的茶文化历史悠久，不过，在这里要提醒大家的是:虽然喝茶是一件好事，但一定要注意喝茶的方式，做到健康喝茶、科学喝茶，不要把茶当成药，更不要过分相信喝茶的防癌抗癌功能。良好的生活习惯、定期体检等，才是防癌抗癌的最佳方法。 
                   杨家强主任供稿