春季外邪入侵,风热犯肺,快来试试这款汤膳吧~
时间:2019-04-22 发布:甘草医生

或汤,或菜,或粥,或茶,尽显中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。


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今日推荐:葱白豆豉葛根汤

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【材料】

葱白80克,淡豆豉50克,葛根150克,食盐适量。

【做法】

(1)葱白切段,淡豆豉用纱布装包,葛根切块。
(2)所有食材一起放入瓦煲,加清水800毫升,大火沸腾后转小火煲30分钟,最后浓煎剩1碗左右。

【点评】

葱白性温味辛,有发汗解表、散寒通阳的功效。淡豆豉性平味甘苦,有解表除烦的作用。葛根性凉味辛,能解肌清热。所有食材合用,起到解表驱邪,清热解肌的功效。


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随着气温逐渐攀升,风热犯肺、春季外邪入侵的现象较多发,其症状初起为微恶风寒、低热、咽喉痛等,出现此类不适的人群及时食用本药膳,可以起到辅助防治的功效。