吃西瓜不吐西瓜皮
时间:2016-06-14 发布:甘草医生

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夏天是小编最爱的季节。大树下的藤椅,冒着冷气的橘子汽水,路边宵夜摊的烧烤,用勺子挖的大西瓜,鸣叫不停的蝉虫,和黄昏下打篮球的少年。

 

夏天三大事儿:空调、西瓜、蚊子血。没错,西瓜永远是夏季的主题之一,在夏天也绝对是味良药。清代医家王孟英所著《随息居饮食谱》中,提到西瓜时有载:“ 甘寒。清肺胃, 解暑热, 除烦止渴, 醒酒凉营, 疗喉痹、口疮, 治火毒、时证。虽霍乱、泻痢, 但因暑火为病者, 并可绞汁灌之。以极甜而作梨花香者胜。一名天生白虎汤。”

 

《随息居饮食谱》是本很有趣而且实用的书,之前向大家推过的玉灵膏亦出自此书,大家若是有兴趣也可一看。看了这书我觉得王孟英不仅是位医学大家,而且是枚很挑的专业吃货阿,吃个西瓜还要极甜且有梨花香。

 

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从文中我们也可看出,西瓜性味甘寒,可清肺胃之火,生津止渴,清解暑热,可以说西瓜一味在盛夏即可抵清热剂的名方:白虎汤。

 

西瓜虽好,可不要贪吃哦。《随息居饮食谱》中也说到:”多食积寒助湿, 每患秋病。中寒多湿、大便滑泄、病后、产后均忌之。”

 

正如小编之前在《长这么大了,教你怎么喝水》中提到过的,脾胃阳虚,体内水饮为患的人,夏日还是要少量适量的吃西瓜,而且避免吃冰西瓜,因为西瓜原本性味甘寒,再加冰镇之后更易损伤脾阳,导致饮邪更重,“积寒助湿, 每患秋病”,如果夏天不注意饮食节制,到了秋天往往容易慢性腹泻,也算是“秋后算账”了。

 

小伙伴们看到这儿就不高兴了,不让我吃西瓜,那我吃啥阿?没错,西瓜瓤不能多吃,你还能吃西瓜皮儿啊。 “肉外青皮以瓷锋刮下, 名西瓜翠衣, 入药凉惊涤暑。”

 

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西瓜皮入药,名叫西瓜翠衣,名字好听好记。方剂清暑益气汤中君药正是这味西瓜翠衣,功效清热解暑,生津止渴,对暑热之邪导致的气阴两伤很有效果。适应的主证:怕热,汗多,口渴心烦,胃口差,小便黄,容易疲劳,精神不振等。

 

西瓜皮儿也不是真的让你生吃,小编在这儿介绍一款夏季养生药茶,组成为:西瓜翠衣,荷叶和山楂。三味药清暑益气,生津止渴,健胃消食,正适合夏季饮用。若喜甜食,可以将这三味药材煮过稍凉后,加入适量蜂蜜或冰糖。

 

最后再偷偷教你一招,西瓜皮还可用于敷脸,真正纯天然无添加的面膜,让你的肌肤在夏天也水嫩嫩,真正做到吃西瓜不吐西瓜皮儿。