人参适合什么样的人吃?
时间:2016-05-31 发布:甘草医生

我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇备至,《神农本草经》记载:人参味甘,微寒。主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目,开心益智。久服,轻身延年。”人参是补益药物,且以补气为主。青年人吃人参精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。但切忌,合理适量。


人参的适用人群主要是有气虚症状者,例如面色苍白,体虚无力,动不动就气喘吁吁等。又如,贫血症患者,尤其在大失血时,必须运用补气药,因为“有形之血,不能速生;无形之气,所当速固”。所以,临床上有“血脱益气”的治法。血虚患者多可见有气虚证,此类病人吃人参是对症的。如果是没有疾病的正常人,为了补养身体,预防疾病,也可以吃一些人参,但不可过量,而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。

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1、一般而言,年老体弱而且身体虚寒的人,可以适当吃一些红参或野山参,如果经济条件不允许吃野山参,可以吃一些生晒参。

2、夏天进补,可以选用西洋参。

3、妇女产后体虚者,可以吃一些红参。

4、一般人进补,可以吃一些生晒参,但不要吃太多。

5、体质较热的人,如果要吃人参,最好选用西洋参或者生晒参。

6、大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。

 

中医认为,任何药材都是要对症、对人用药的,人参也不例外,那哪些人群不适合吃人参呢?

1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性炎症时更不可服用。

2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。

3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。

4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7、失眠、烦躁属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。

8、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。


另外,食用人参一定要注意季节变化。一般来说秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。总之,只要掌握了正确的食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。