吃棵西兰花抗衰老吧
时间:2016-05-09 发布:甘草医生

很多人对西兰花都比较了解,知道西兰花的做法很多。然而对于西兰花的营养价值和西兰花的功效,却了解得不是很多。下面小编就和大家说说吃西兰花的好处,喜欢吃西兰花的朋友赶快来看看吧。

 

  想起西兰花的口感,大家会用爽脆来形容。的确,西兰花的吃法比较多,但是每一种都让人回味无穷。对于西兰花的营养价值,首先要跟大家说的就是它的抗癌效果非常好。民间称西兰花也为花椰菜、青花菜,因为它和花菜很像,但是颜色不一样。

 

  除了抗癌,西兰花的养生功效还有很多,如降血压、保护心脏、提高免疫力、美容护肤等,由此可见,西兰花营养价值确实挺高呢!下面,我们就一起来看看西兰花的营养价值吧!


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西兰花的养生保健功效

 

  增强免疫力

 

  西蓝花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

 

  清热解渴

 

  在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。


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  抗衰老

 

  西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。

 

  降血压血脂

 

  而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。